## 事件基本经过

2024年7月3日：蜜雪冰城门店开始提供1元“雪王冰杯”，分为“正常冰（满冰）”和“少冰（冰水混合）”两种类型，计划本周内于内地所有门店上线。

7月4日：九派新闻记者走访武汉蜜雪冰城某门店，扫码点单未检索到冰杯相关商品，店长称冰杯刚上线没多久，“一般都是不卖的”。记者致电蜜雪冰城官方客服，工作人员表示线上小程序除外卖外都支持下单冰杯，但线上商品由门店自行管理，无硬性上架要求。

7月11日：蜜雪冰城就有门店拒绝售卖“雪王冰杯”一事道歉，称因部分时段需求过大，冰块临时供应不足，部分门店会临时下架或暂停售卖“雪王冰杯”，待供需稳定后恢复售卖。同时，针对个别门店操作过程中出现的服务不佳等问题，蜜雪冰城表示歉意，并将加强服务培训。

## 官方通报

截至目前，没有与“蜜雪冰城门店拒卖冰杯”事件相关的政府监管部门发布的正式通报。该事件主要由蜜雪冰城官方客服及品牌方通过媒体或社交平台作出回应，未涉及食品安全或违法行为，因此未触发市场监管等部门的正式通报机制。

## 事件警示

1.企业需做好“承诺-履约”的闭环管理：推出1元冰杯是面向消费者的公开服务承诺，但部分门店“拒卖”或“临时下架”，本质是产品供应规划（如冰块产能预估）与市场需求预判脱节，导致承诺无法落地。这警示企业在推出新服务/产品前，需先完善供应链支撑能力，避免因“仓促上线”损害品牌信誉。

2.基层服务需统一标准，避免“政策走样”：事件中存在“官方说支持下单，门店却不卖”的矛盾，反映出企业对基层门店的服务标准传达、执行监督不到位。这警示连锁品牌需加强对门店的统一管理，明确服务规则（如“临时下架”需提前告知消费者），同时做好员工培训，避免因门店操作不当引发消费者不满。

3.消费者沟通需“及时透明”，减少信息差：从消费者发现“买不到冰杯”到企业发布声明，中间存在一定时间差，易引发猜测（如“企业是否变相取消服务”）。这警示企业面对消费争议时，需更快响应，主动说明问题原因（如“冰块供应不足”）和解决措施（如“协调调运、恢复售卖时间”），通过透明沟通化解误解，维护消费者信任。