## 事件基本经过

2024年3月14日，媒体报道茶百道被曝篡改食品有效期，引发关注。报道中称，没卖完的食材不会倒掉，只会换一个新的有效期标签，店员还反复叮嘱要记得更换标签。但晚上七点半之后便不再打新的标签，因为奶茶品牌督导人员晚上下班了，没有人来检查。

3月16日，茶百道客服表示，公司一直非常重视食品安全，公司相关部门进行调查，如果查实门店存在违反公司食品安全相关规定的情况，会从严处置，并不断提升全国门店的管理水平，提升消费者的体验。

3月20日，针对茶百道武汉及长沙两家门店此前被曝光存在擅自更改原料赏味期限标签等问题，茶百道通过官方微博发文致歉。

## 事件警示

1.诚信是商业经营的基石。试图通过弄虚作假来谋取短期利益，最终会在舆论监督和监管审查下付出远超其所得的惨重代价。企业必须将诚信文化内化为每一个员工的自觉行动。

2.事件提醒整个新茶饮乃至餐饮行业，需要加强行业自律，共同维护来之不易的市场环境。同时，它也警示监管机构，对于此类主观恶意明显的违法行为，必须采取“最严厉的处罚、最严格的监管”，大幅提高其违法成本，形成强大震慑，倒逼企业恪守本分。