##事件基本过程

福州谢女士于2025年1月10日在仓山山姆会员店购买黑森林蛋糕，孩子食用时咬到硬物，导致剧烈疼痛并吐出一块白色异物（后确认为果酱核），大牙险些被磕坏。异物来源被山姆店员认定为蛋糕中添加的“酒渍樱桃果酱核”，但未在产品说明或食用前明确提示硬核存在风险。

1月10日-1月13日：山姆最初提出赔偿300元生鲜卡，谢女士认为处理方式敷衍且金额过低，拒绝接受。

1月13日：记者将情况反映给福州山姆会员店，工作人员表示会反映给相关部门介入处理。当晚，山姆回应称，双方就赔偿问题已达成一致意见。

##事件警示

山姆蛋糕异物事件暴露其品控体系存在系统性缺陷，且售后态度加剧消费者信任危机。消费者需强化证据意识并依法维权，而山姆若持续以“个案处理”回避整改，或将面临会员流失与品牌信誉的双重损失。